szekely konyha zakuszka

Székely termékek – – értékelése 4.8 11 vélemény vélemény alapján: „!!!!” Azon dolgozunk, hogy az erdélyi gazdák megtalálják a saját és családjuk boldogulását, helyben maradjanak, és kiváló termékeket készítsenek.

Babos zakuszka recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A babos zakuszka elkészítési ideje: 225 perc

A magyar konyha is kifejezetten szeret ezzel a fűszerrel dolgozni. Elképzelhetetlen nélküle egy jó húsleves, a ~ vagy a kocsonya, de egy igazi töpörtyűs pogácsából se hiányozhat. Szinte bármit készítünk, a tekerős borsdaráló mindig kéznél van.

Kategória: erdélyi. 743 recept. Legnépszerűbb receptek: Diós-piskótás krémes, Erdélyi kürtőskalács, ahogy mi készítjük, Tepsiben sült csirkecomb, Bableves füstölt csülökkel, Darázsfészek Nomitól

Szeretem ezt a kistestű tyúkot venni, kiadós ebéd van belőle 2 napig. Most is lett húsleves belőle, kiegészítve pár kacsazúzával és levesbetétként cérnácskával, viszont most nem sütöttem le, hanem a főtt tyúkhúst ettem pirított grízzel és meggymártás

Falvakon jóval olcsóbb, mint a piacon. Lejárt a zakuszka és a különböző savanyúságok eltevésének ideje, és eljött a káposztáé. A sepsiszentgyörgyi piacokon már jó ideje lehet kapni vörös és fehér káposztát, mindkettőt keres...

A zakuszka elkészítése kissé macerás, ezért megéri minél nagyobb adagot csinálni, és utána már egész évben elég leemelni a polcról, és fogyasztani. Elképesztő mértékben variálható, gyakorlatilag bármilyen zöldséggel gazdagíthatod, finom lesz vele.

Szakácskönyv a régi erdélyi konyháról: nagyon izgalmas receptekkel - Az utóbbi évek legizgalmasabb szakácskönyvét elolvasva nem csak izgalmas receptekkel leszünk gazdagabbak, de megérthetjük, mit jelent az, hogy Erdély.

3éve nyitottunk meg Budapesten első olyan helyként, ahol megtalálhatóak a székely konyha különleges ételei és kedvelt italai. Fontosnak tartjuk, hogyha betérsz hozzánk, akkor egy élménnyel gazdagodj. Élményt szetetnénk nyújtani az ételeink minőségéve

Ez valóban nagyszerű desszert, de laktató leves után második fogásnak is megfelel. Hozzávalók 4 evőkanál száraz tehéntúró, 3 kanál tejföl, 1 tojás, citromhéj, liszt, 1 dkg élesztő, 5 dkg mazsola, cukor.